Пекарский холод

Главная
Каталог оборудования
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Пекарский холод

Компания КОМА - это семейная компания с голландскими корнями, которая участвует в создании производственных предприятий с 1938. Специализация компании- производство холодильных установок. При этом KOMA предлагает не просто оборудование, но осуществляет комплексный подход к задаче каждого клиента, включая проектирование, планирование и монтаж. Имея в своем штате более 40 узкоспециализированных инженеров, компания обладает особым опытом в вопросе ключевых параметров температуры и относительной влажности воздуха (обозначается немецкой аббревиатурой ’TLR’). Оптимальное взаимодействие этих трех факторов обеспечивает идеально сбалансированное охлаждение или ферментацию во всех установках KOMA.

Инновационные системы охлаждения и хранения от KOMA не только эффективны, но и максимально экономичны. За многие годы они так успешно зарекомендовали себя среди Покупателей, что сейчас их можно найти на каждом континенте в мире. При этом компания не вкладывает больших средств в рекламу, а направляет их в новые разработки, считая что лучшая реклама - это повышение уровня удовлетворенности своих Клиентов. Это, безусловно, так, поскольку с момента осуществления первой экспортной поставки в 1956 году и до сегодняшнего дня объем экспортных продаж ни разу не падал по отношению к предыдущему году, показывая удивительно устойчивый и быстрый рост.

Стремясь поддержать своих Покупателей по всему миру по мере расширения географии продаж, КОМА открыла филиалы сначала в Бельгии и Германии, потом во Франции и Японии, а затем в Великобритании, Испании, Италии и Дубае. Во всем мире компания представлена прекрасными дилерами, которые проходят обучение и регулярные курсы повышения квалификации в головном офисе в Рурмонде, чтобы всегда быть в курсе новейших разработок в быстро меняющимся мире технологий системы охлаждения и консервации.

Программное обеспечение

В 2006 году компания KOMA получила заслуженные награды за разработку компьютерной системы управления с сенсорным экраном Sunriser AT (Advanced Technology), тем самым установив стандарт для всех производителей холодильных установок в отрасли. Всем известно, что стояние на месте означает движение назад, поэтому, с течением времени, контроллер постоянно улучшался.

В 2012 году KOMA приступила к перепроектированию проверенного контроллера Sunriser, поскольку он уже не отвечал требованиям, предъявляемым к передовым системам. Новая компьютерная система управления KOMA KControl с сенсорным экраном была разработана сотрудниками отдела аппаратного и программного обеспечения компании и будет постоянно развиваться, согласно пожеланиям заказчиков.

Сенсорный экран – новая многофункциональная система управления холодом от компании KOMA

Наше программное обеспечение предлагает ряд возможностей для регистрации температурных кривых и анализа данных. Графическое представление или табличная форма, регистрация температуры в соответствии с нормативными требованиями (документация HACCP и обязательный учёт техобслуживания).

Системой можно управлять напрямую, а также с помощью смартфона, планшета или отдельно установленного ПК. Один или несколько системных контроллеров, интеграция в существующую систему через соответствующие интерфейсы – все это возможно, просто свяжитесь с нами.