Combi-Select

Комбинация систем VHD (-18°C/-28°C) и RKVC (-28°C/+25°C)

Система Combi-Select отлично подходит для хранения хлебобулочных и кондитерских изделий – как в сыром, так и в испеченном виде. Это позволит Вам избежать выпуска ограниченного количества продукции за раз по высокой цене.

Описание системы

  • Система с различными диапазонами температур
  • Различные, независимые друг от друга секции
  • Компьютерная система управления KOMA KControl
  • Удаленный мониторинг
  • Особо прочное и долговечное исполнение
  • Внутренняя отделка из нержавеющей стали, снаружи выкрашено белым (по желанию можно оставить нержавеющую сталь)

Система KOMA CS – долгожданное решение для Вашей пекарни. Она открывает множество вариантов планирования Вашего производства. Теперь можно сохранять больший запас свежей выпечки, не теряя в качестве продукции.