Diosna
DIOSNA SP
Тестомесильная машина DIOSNA SP со спиральным месильным органом убедительно показывает себя с лучшей стороны при приготовлении любого теста – от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике, и теста из смешанных сортов муки до теста из муки грубого помола. Основными преимуществами машин данной линейки являются:- Большой запас мощности, позволяющий не волноваться за машину при замесах очень тугого теста и теста с высоким содержанием ржаной муки.
- Особая, запатентованная форма дежи, не позволяющая тесту собираться в комок в центре дежи, что делает возможным качественный замес без использования отсекателя, повреждающего структуру теста.
- Особая полировка дежи, не позволяющая тесту нагреваться даже при длительных замесах.
- Минимальный замес- всего 2% от номинального количества теста! Легкий и качественный замес небольших объемов позволяет изготовить самую разнообразную продукцию при быстрой смене партий, используя при этом одну машину.
Модель | КВт | Объем дежи лит. | Вес, кг | Габариты | Вместимость по муке (кг) |
SP 12 | 0,44/0,9 | 22 | 125 | 402x883x735 | 7,5 |
SP 24 | 1,2/2,4 | 45 | 280 | 560х825х1128 | 15 |
SP 40 | 1,2/2,6 | 68 | 330 | 560х1022х1154 | 25 |
SP 80 | 3,5/6 | 122 | 570 | 700х1216х1280 | 50 |
SP 120 | 4/8 | 180 | 570 | 800х1282х1300 | 75 |
SP 160 | 4/8 | 260 | 605 | 890х1390х1338 | 100 |
DIOSNA SPV
Особенностью тестомесильной машины DIOSNA SPV является оптимальный размер спирального месильного органа, захватывающий все пространство дежи, начиная от стенок и до середины дежи. Особая форма месильного органа обеспечивает однородное перемешивание и скоростной замес. Наряду с особой формой, машину отличает особенное соотношение частоты вращения месильного рабочего органа и дежи, что гарантирует отличное качество перемешивания и замеса. Тестомесильная машина DIOSNA SPV со спиральным месильным органом убедительно показывают себя с лучшей стороны при приготовлении любого теста. Основными преимуществами машин данной линейки являются:- Стационарное исполнение или исполнение с подкатной дежой.
- Гладкие поверхности и просвет до пола для легкой очистки.
- Механизм автоматического захвата дежи.
- Компактная конструкция- занимает мало места.
- Простое сервисное обслуживание.
- Опционально: программная память с сенсорным и температурным управлением.
Модель | КВт | Объем дежи лит. | Вес, кг | Габариты | Вместимость по муке (кг) |
SPV 120 A | 4/8 | 180 | 1000 | 800х1400х1505 | 75 |
SPV 160 A | 5,5/11 | 260 | 1515 | 960х1500х1470 | 100 |
SPV 200 A | 11/16 | 300 | 1535 | 970х1532х1470 | 125 |
SPV 240 A | 11/16 | 355 | 1550 | 1010х1582х1470 | 150 |
DIOSNA PSPV
Основными преимуществами машин данной линейки являются:- Исполнение из нержавеющей стали, без использования лакокрасочного покрытия, повышает гигиену и упрощает очистку машины.
- Просвет до пола.
- Минимальное сервисное обслуживание.
- Удобное для машины сухое тесто – идеально для последующей переработки.
- Удобство в работе благодаря механизму автоматического захвата дежи DIOSNA, фиксирующему ее и приподнимает над полом, обеспечивая тем самым плавный ход.
- Возможна установка машины на слегка неровный пол.
- Тележка с дежой очень манёвренная и удобная в обращении.
- Разнообразные концепции управления от пленочно-контактной клавиатуры до сенсорного экрана.
Модель | КВт | Объем дежи лит. | Вес, кг | Габариты | Вместимость по муке (кг) |
PSPV 160 A | 11/16 | 260 | 1515 | 1420х1835х1485 | 100 |
PSPV 200 A | 11/16 | 300 | 1535 | 1440х1862х1485 | 125 |
PSPV 240 A | 11/16 | 355 | 1550 | 1470х1892х1485 | 150 |
PSPV 300 A | 14/22 | 500 | 2400 | 1232х2183х1981 | 187,5 |